الخوخ La pêche

                    الخوخ   La pêche

وصف النبات: 

الخوخ فاكهة تعرف بإسم الدراق وهي تشبه إلى حد ما المشمش فهما يتشابهان في الشكل والحجم ويختلفان في المذاق. ويتميزان بميزة سرعة التلف،وبالإضافة إلى ذلك لهما إمكانية عالية في صنع أنواع مختلفة ومتعددة من المربى.

التركيب الكيميائي:

الخوخ فاكهة حلوة المذاق،ذات رائحة عطرية زكية،ومغذية،إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب إظطرابات في الأمعاء لثقله.

إن ثمار الخوخ غنية بالماء تحتوي على 82٪ماءو4.5٪سكر،وعلى الحمضيات بنسبة 1٪ ويحتوي على مقادير عالية من الفيتامين ( ج) وعلى الفيتامين ( ب B).

الإستعمال الطبي: 

يعتبر الخوخ مقوية للأعصاب والأمعاء ،ويفيد الشعر والجلد،زيادة على هذا أنه ذو خاصية محرضة لوظائف الكبد والأمعاء بسبب كثرة السكر فيه،والسيليلوز يشكل نسبة 6٪ فهو يقوي عضلات الأمعاء ويساعدها على مكافحة الإمساك.

ويعتبر الخوخ فاكهة ملينة،نافعة في تبول الدم وحصيات المثانة والكلى ،ويحافظ على قلوية الدم.

لذلك لا ضرر في تناول الخوخ إذا ماتم بإعتدال دون إفراط،بالنسبة لذوي المعدة السليمة.أما أولئك الذين يشكون من قروح في المعدة أو إلتهابا في أمعائهم،فإنه ثقيل وصعب الهضم ويوذيهم الإفراط فيه.

إن خير أنواع الخوخ،ما كان ناضجا،طريا،ناعما،يذوب في الفم تلقائيا.