الخيار Concombre

                  الخيار   Concombre

وصف النبات:

الخيار نبات سنوي،قريب الشكل من البطيخ،إلا أنه قليل الحجم،عرف منذ القدم،فهو مستحب من طرف العامة،فقد ورد ذكره في السنن_ من حديث عبدالله بن جعفر رضي اللَّه عنه:

( أن رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم كان يأكل القثاء بالرطب)

                                              (رواه الترمذي وغيره)

التركيب الكيميائي:

فالقثاء هو نوع من فصيلة الخيار.ومن أوصافه أنه بارد_ ينضج في فصل الحر_ رطب ثقيل على المعدة لا يكاد ينهضم

_ عسير الهضم _ ودفع ضرره أن يوكل مع التمر_ كما هو وارد في الحديث _ وهو غني بالماء ويحتوي على فيتامين ( أ،ج)

ولا يحتوي على مواد غذائية كثيرة.

الإستعمال الطبي:

يوصف الخيار للمصابين بالسمنة إذ بإستطاعته أن يملأ المعدة،ومنح الإحساس بالشبع هذا،فالقثاء له خواص مرطبة وملطفة،يطفئ حرارة المعدة نافع من وجع المثانة ،وورقه إذا ٱتخذ ضمادة نفع من عضة الكلب ،ومن فوائد الخيار أيضا أنه دخل في مركبات التجميل،في تركيب اللوسيونات الجلدية الطرية والمراهم الجلدية.