الشعير L'orge

           الشعير   L'orge

وصف النبات:

الشعير من أقدم الحبوب التي عرفتها البشرية وإتخذتها دواء،وهو يماثل إلى حد ما شقيقه القمح في القدرة الغذائية إلا أنه أثقل منه.

التركيب الكيميائي:

هذا ونشير إلى خصائص وفوائد الشعير في الطب الشعبي الحديث نجده غني بالنشاء والبروتينات والأملاح المعدنية كالحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.

الإستعمال الطبي:

لقد ورد الشعير في السنة النبوية المطهرة،فيما روى إبن ماجة من حديث عائشة رضي الله عنها قالت: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا أخذ أحد من أهله الوعك أمر بالحساء من الشعير فصنع ثم أمرهم فحسوا منه،ثم يقول:(إنه ليرتو فؤاد الحزين،ويسرو عن فؤاد السقيم،كما تسرو إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها).

_ يرتو:يشده ويقويه.

_ يسرو:يكشف ويزيل.

وأما الشعير في الطب القديم،كان أول من إستعمله الحكيم ( أبو قراط) في علاج الإلتهابات والحميات وكان قد إستعمله مطبوخا.

والمعروف عن الشعير أنه ثقيل على المعدة وعسير الهضم ،حيث يقبض إطلاق البطن،ويطفئ الوهيج في البطن والأفضل أن يؤكل الشعير بالعسل أو مرق الدجاج.

كما وصف في علاج حالات أمراض الصدر "السل"،والضعف العام،وبطئ النمو عند الأطفال والإسهال،وضعف المعدة والأمعاء والكبد ،وإلتهاب المثانة والكلى ووصف أيضا لأصحاب مرض السكر.

وفي علاج الجروح المتقيحة وغسلها يستخدم مغلى نخالة الشعير ،وفي علاج حالات الإلتهابات الجلدية تستعمل ضمادة من طحين الشعير.

ومما عرف أن الشعير يستفاد منه في صناعة الخبز المعروف عندنا ( بالحرشاية) الغذاء الممتاز للإنسان...والواقع اليوم أصبح الشعير علفا رئيسيا للحيوانات خلافا لما أعتاد أجدادنا القدامى عليه.